ГОСТ Р 51414-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS Синонимы: ИСО 5530-3-88 Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 10 Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 22.12.1999 Обозначение: ГОСТ Р 51414-99 Наименование: Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа Ключевые слова: определение, водопоглощение, пшеничная мука, тесто, реологические свойства, испытания физических свойств, валориграф, валориграмма. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
ГОСТ 29143-91 - Зерно и зернопродукты. Определение влажности (рабочий контрольный метод) ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ ИСО 2170-97 - Зерновые и бобовые. Отбор проб молотых продуктов Постановление 569-ст - О принятии и введении в действие государственного стандарта
На документ ссылаются:
Показать легенду
ГОСТ Р ИСО 6820-2021 - Мука пшеничная и ржаная. Общее руководство по разработке методов пробной выпечки хлеба Письмо 0100/12292-06-32 - О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки Постановление 569-ст - О принятии и введении в действие государственного стандарта Приказ 1968 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Зерно, продукты его переработки и маслосемена" (ТК 002)
Наш сайт использует cookies - небольшие фрагменты данных, хранимые на компьютере пользователя.
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на использование cookies.
Вы можете заблокировать cookies в настройках вашего браузера.