| | Каталог документов NormaCS
ГОСТ Р 72493-2025 Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие требования, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности
ГОСТ Р 72493-2025 Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие требования, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годностиСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.12.2025 Обозначение: ГОСТ Р 72493-2025 Наименование: Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие требования, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 12.1.004-91 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.019-2017 - Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009-83 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 13534-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование
ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 16504-81 - Система государственных испытаний продукции. Испытания и контроль качества продукции. Основные термины и определения
ГОСТ 17527-2020 - Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 25011-2017 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 26183-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
ГОСТ 26188-2016 - Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН
ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26671-2014 - Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26935-86 - Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 29299-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30425-97 - Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 30545-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
ГОСТ 31266-2004 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
ГОСТ 31628-2012 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ 31903-2012 - Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ 32245-2013 - Консервы мясосодержащие. Общие технические условия
ГОСТ 32307-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32308-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
ГОСТ 32736-2020 - Упаковка потребительская из комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 33426-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 33741-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
ГОСТ 33756-2016 - Упаковка потребительская полимерная. Общие технические условия
ГОСТ 33824-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ 34118-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
ГОСТ 34132-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка
ГОСТ 34141-2017 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
ГОСТ 34177-2017 - Консервы мясные. Общие технические условия
ГОСТ 34427-2018 - Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 34987-2023 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жирнокислотного состава
ГОСТ 34989-2023 - Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения идентификации состава гистологическим методом
ГОСТ 35044-2023 - Мясо и субпродукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ
ГОСТ 5981-2011 - Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия
ГОСТ 8558.1-2015 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
ГОСТ 8558.2-2016 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов
ГОСТ 8756.0-70 - Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 8756.18-2025 - Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки
ГОСТ 9959-2015 - Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
ГОСТ ISO 13493-2014 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
ГОСТ ISO 16779-2017 - Органолептический анализ. Оценка (определение и верификация) срока годности пищевой продукции
ГОСТ Р 53183-2008 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ Р 55479-2013 - Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
ГОСТ Р 55480-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа
ГОСТ Р 55810-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа
ГОСТ Р 70354-2022 - Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности
ГОСТ Р 8.758-2011 - Государственная система обеспечения единства измерений. Гигрометры кулонометрические. Общие технические условия
ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов
МУК 4.2.1847-04 - Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
Приказ 1847-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
ТР ТС 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации
На документ ссылаются:
Показать легенду Приказ 1847-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
|